Профессиональные навыки:
Профессиональные навыки: планирование, организация работы кафедры; разработка стратегии развития деятельности кафедры по направлениям подготовки, укрепление и развитие внешних связей с работодателями и органами управления образованием; участие в разработке учебных планов; разработка учебных программ, учебно-методических комплексов и иных учебно-методических материалов по дисциплинам кафедры; участие в формировании профессорско-преподавательского состава;
распределение педагогической нагрузки и функциональных обязанностей между работниками кафедры; осуществление анализа рынка образовательных услуг и рынка труда по направлениям подготовки на кафедре; формирование предложений по улучшению учебного процесса по профилю кафедры; организация межфакультетского, межвузовского международного взаимодействия преподавателей кафедры.
Учебно-методическая работа: секретарь, председатель Методической комиссии факультета, член Методического совета академии.
Научная работа направлена на улучшение качества молока коров. Член диссертационного совета, подготовил 5 кандидатов наук, опубликовал более 160 учебных изданий и научных трудов.
Ученая степень – доктор биологических наук, ученое звание – профессор.
Учитель биологии и химии, ассистент, старший преподаватель, доцент кафедры, профессор кафедры, заведующий кафедрой.
Учебные дисциплины: Технология хранения, переработки и стандартизация продукции растениеводства и животноводства; Безопасность пищевого сырья и продуктов питания; Основы биотехнологии переработки сельскохозяйственной продукции.